Baagø buffet
• Citronmarineret laks med wasabicreme.
• Carpaccio med rucola, parmesan og soltørrede tomater.
• Marineret kalveculotte skåret og anrettet med sauterede svampe.
• Mørbrad i dijonsauce.
• Flødestegte kartofler.
• Tomatsalat med feta og oliven.
• Grøntsagstærte.
• Hjemmebagt flute og smør.
NB: Billede viser et eksempel på en buffet.