Nordisk buffet
• Varmrøget laks med purløgscreme.
• Skagenskinke med syltede mandler og plukket salat.
• Porterbraiseret svineryg.
• Rimmet oksefilet med sydesalt og løvstikke.
• Ovnbagte små kartofler med rødløg og timian.
• Stegte rødder vendt med honning og peberrod.
• Appelsinsalat med valnødder.
• Hjemmebagt flute og smør.
NB: Billede viser et eksempel på en buffet.