Slagter Baagø

Åbningstider - I dag: 09:30 - 17:30

Royal buffet

Pr. personkr. 345,00

• Varmrøget laks anrettet i hjertesalat med grønne asparges og urtedip.
• Oksecarpaccio med friskrevet parmesan og trøffelolie.
• Helstegt ungkvægsfilet med Baagø skinke.
• Røget krondyrfilet på vaffel med brøndkarse og peberrodssalat.
• Rosmarinstegt Iberico gris med havsalt.
• Pomme Anna med smeltet foie gras.
• Sesamkartofler med høvlet Vesterhavsost.
• Aspargesbroccoli i orientalsk marinade.
• Lækker melonsalat med 3 slags melon, hindbær, gammel balsamico og basilikum.
• Sauce mystery kraftig glace med egen fond.
• 2 kolde saucer basilikumspesto og trøffelmayonnaise.

NB: Billede viser et eksempel på en buffet.

Vis mere

  • Du skal mindst købe til 10 personer

• Varmrøget laks anrettet i hjertesalat med grønne asparges og urtedip.
• Oksecarpaccio med friskrevet parmesan og trøffelolie.
• Helstegt ungkvægsfilet med Baagø skinke.
• Røget krondyrfilet på vaffel med brøndkarse og peberrodssalat.
• Rosmarinstegt Iberico gris med havsalt.
• Pomme Anna med smeltet foie gras.
• Sesamkartofler med høvlet Vesterhavsost.
• Aspargesbroccoli i orientalsk marinade.
• Lækker melonsalat med 3 slags melon, hindbær, gammel balsamico og basilikum.
• Sauce mystery kraftig glace med egen fond.
• 2 kolde saucer basilikumspesto og trøffelmayonnaise.

NB: Billede viser et eksempel på en buffet.

0